Oyé Oyé ! Le nouvel équipement de compostage est opérationnel à l’entrée du jardin depuis dimanche dernier ! Les bacs ont été montés et les premiers bio-seaux versés dans le bac d’apport.

Le jardin est accompagné cette année par Est-Ensemble et le Sens de l’Humus (merci, merci, merci).

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D’un point de vue pratique

Le composteur est composé à ce stade de 3 bacs avec couvercles (à refermer après chaque apport/utilisation) :

• A droite, le bac de broyat (matière carbonée, dite « matière sèche »)
• Au milieu, le bac d’apport (pour y vider les bio déchets)
• A gauche, le bac de maturation (dans lequel les matières du bac d’apport seront transférées quand le bac d’apport sera plein).

Ce qu’on peut composter (voir aussi le panneau placé sur le bac d’apport) :

• Épluchures, restes de fruits et légumes (sans leurs étiquettes, coupés en morceaux)
• Marc de café et sachets de thé ou tisanes (quand en papier) (NB : les industriels indiquent « compostable » certes mais il faut a minima ouvrir la capsule souple de café ou de thé, voir l’enlever après l’avoir vidée car son compostage demander plus de temps que pour son contenu)
• Fleurs ou plantes fanées (coupées en petits tronçons 20 cm max)
• Coquilles d’oeufs (très) écrasées
• Boite d’oeuf en carton (coupée en morceaux) ou rouleau en carton d’essuie-tout ou de papier toilette
• Litières d’herbivores

Ce qu’on ne peut pas composter dans ce composteur :

• Matières animales (viandes, os, croutes de fromage)
  Restes de repas et pain rassis
• Sacs “compostables”
• Coquilles de fruits de mer
• Litières de chat et excréments d’animaux non végétariens
• Sac aspirateur ou son contenu
  Cendres de cheminée
• Sciures de bois traité
• Les tailles d’arbres et banchages du jardin (à déposer au coin de la marre – cf. photo ci-jointe)

Que faire après avoir vider ses bio déchets dans le bac d’apport ? les 4 gestes :

• 1 : Répartir ses bio déchets à l’aide du brasse-compost (grand ressort) à la surface des matières déjà dans le bac
• 2 : A l’aide du brasse-compost (grand ressort qu’on tourne dans le sens des aiguilles d’une montre et qui « s’enfonce comme un tire-bouchon » dans la matière), brasser les matières du bac d’apport aux 4 coins et au milieu, puis aplanir la surface à nouveau
• 3 : Recouvrir d’une quantité de broyat correspondant à environ 1/3 de la quantité des bio déchets qu’on vient de vider (ce qui parait peu pour toute la surface mais comme on a déjà bien brassé la matière, cela permet de recouvrir ce qui dépasse un peu)
• 4 : Ranger le brasse compost dans le bac de gauche vide et fermer le couvercle des 3 bacs

Deux informations importantes :

• Est-Ensemble nous a confié quelques bio seaux pour celles et ceux qui souhaiteraient se lancer ; ils sont dans le chalet ; si vous en prenez un, merci d’inscrire vos coordonnées sur la feuille qui se trouve dans le bac en haut de la pile.
• La zone de compostages « historique » (entre la cuisine et les toilettes) sera réaménagée dans la durée (retournement du compost bio déchets dans la même zone, maturation, réaménagement du bac d’apports des toilettes sèches). Merci donc de ne plus déposer de bio déchets dans cette zone (sauf pour vider le seau des toilettes dans le bac actuel prévu à cet effet).